Pin auf Geburtstagskuchen Rezepte


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Was ist ein Number Cake? Number Cakes sind geschichtete Torten in Zahlenform, die ganz typisch mit Cremes in Tupfen- oder Rosettenform verziert und anschließend mit Zuckerdeko, frischem Obst oder sogar Blumen dekoriert werden. Beim Teig handelt es sich meist um Mürbeteig, Rührteig oder Biskuit.


Zahlenkuchen zum 30. Geburtstag so geht's ganz ohne Backen

Ich mache mir einfach immer eine Vorlage aus Karton oder dickerem Tonpapier und schneide den Mürbeteig vor dem Backen aus. Den Biskuit backe ich auf einem Blech und lege die Vorlage auf den kalten Biskuit und scheide die Zahl mit einem scharfen Messer aus. Ein Vorteil einer Form: Man hat keine Teigreste die verwertet werden müssen.


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Ohne Backform zu backen ist in der Regel kein Problem, wenn Ihr mit den Rezepten und der Form des Kuchens etwas flexibel seid. Viele Rührteige können als Blechkuchen gebacken werden und das Wundermittel Backpapier lässt sich vielseitig verwenden, um alternative hitzebeständige Gefäße zur Backform auszukleiden.


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Alternativ kannst du deinen Zahlenkuchen auch mit einem Biskuitboden backen; dieser ist weicher und fluffiger als der Mürbeteig. Bei dieser Variante kannst du die Zahlen oder Buchstaben erst nach dem Backen zuschneiden. Unser Rezept für einen schnellen Biskuitteig findest du hier >>


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16.888 Rezepte Nur -Rezepte 5/ 5 (2) Fruchtiger Zebra-Käsekuchen ohne Boden 30 Min. normal aus einer 30er Springform, ca. 12 Stücke (0) No bake Apfel-Käse-Kuchen mit Spekulatius 30 Min. normal Apple-Cheese-Cake für eine 28er Kuchenform ohne Backen 4,3/ 5 (6) Schokoladen - Kirsch - Mandel - Kokos - Sahne - Torte


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Um einen Zahlenkuchen selber zu machen, müsst ihr weder eine Zahlenbackform anschaffen, noch Backexperte sein. Unser Tipp: Legt bausatzartig unsere bereits fertig gebackenen Blechkuchen als gewünschte Zahl zusammen und verziert diese ganz nach eurem Gusto! Manchmal kann es wirklich so einfach sein!


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Alle backen Number Cake! Aber wie geht das eigentlich mit dem Teig? Keks oder Biskuit? Und was ist mit Füllung und Deko? Hier das Grundrezept plus Ideen.


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Wir zeigen dir, wie du diese saftige Schoko-Zahlentorte einfach selber machen kannst. Mit unserer Zahlen-Vorlage backst du deinen ganz individuellen Numbers Cake.


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Wenn ihr das Kuchengebäck in Zahlenform füllen möchtet, müsst ihr mehrere Teigschichten verwenden. Die Schwierigkeit beim Mürbeteig ist, die beim Backen erhaltene Form am Ende nicht zu.


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Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie verpacken und 1 Stunde kalt stellen. Danach den Teig ausrollen und gewünschte Zahlen ausschneiden, mehrmals mit einer Gabel einstechen und auf der mittleren Schiene bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.


ZahlenTorte zum Geburtstag Backen macht glücklich

Die Zahlen/Buchstaben mit dem Backpapier vorsichtig auf ein Backblech ziehen und 10-12 Min. goldgelb backen (d.h. sobald die Ränder etwas braun werden, Teig aus dem Ofen holen). Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen, sonst kann der 'Keks' schnell brechen.


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Diese Zahlentorte ist eine einzigartige und kreative Geburtstagstorte, die oft als Überraschungsgeschenk verwendet wird. In diesem Zahlenkuchen Rezept wird ein Rührteig in der Form einer Zahl gebacken und mit einer leckeren Cremefüllung getoppt. Die Zahlentorte kann mit verschiedenen Toppings wie. Weiterlesen +.


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Die Zahlen gehen beim Backen etwas auseinander, daher die Mürbeteig-Zahlen nach dem Backen mit Hilfe der Vorlagen und einem scharfen Messer nachschneiden. Die abgekühlten Biskuitböden vom Backpapier lösen (am besten stürzen und vorsichtig abziehen) und die gewünschten Zahlen jeweils 2 x mit Hilfe der Vorlagen ausschneiden.